Le top 10 des cafés où bruncher à Melbourne

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Ce fut un classement hautement périlleux à réaliser quand on sait combien il y a de bons cafés à Melbourne. C’est pourquoi on a choisi de réaliser un Top 10 plutôt qu’un Top 5.

Boire un bon flat white, manger un smash avocado, c’est la tradition du dimanche matin ici à Melbourne. Pour nous, les critères principaux sont une cuisine originale, du fait maison bien sûr, et surtout pas de menu à rallonge. Et surtout des propositions pour ceux qui, comme nous et de nombreux Melbourniens, ont des intolérances ou un régime alimentaire spécial.

On a donc privilégié les lieux dont la nourriture est excellente, le lieu est agréable voire funky et où le service était efficace. Ce classement ne tient qu’à nous évidemment mais si vous êtes curieux, vous ne devriez pas être déçus. En général on adore déguster les chai latte, les smoothies, les buddha bowls, chia pudding et autres plats à base d’œufs pochés. Miam.

Des cafés proches de Melbourne (et de nous) figurent dans ce classement, pour que cela reste accessible à tous. Précisons que nous avons habité aux Docklands, à Fitzroy, à South Yarra et à Prahran et que nous travaillons à St Kilda et dans le CBD donc on peut dire que notre territoire est la proche banlieue. Et puis, de toute façon, les meilleurs cafés s’y trouvent, c’est bien connu !

1. Kettle Black, South Melbourne
2. MOM, Market on Malvern
3. The patch, Richmond
4. Top Paddock, Richmond
5. Journeyman, Prahran
6. Little sunflower cafe, Elwood
7. Young bloods, Fitzroy
8. Pillar of salt, Richmond
9. Fourth Chapter, Prahran
10. Friends of the earth, Richmond

Mentions spéciales pour Middleton et Pierrick Boyer Patisserie à Prahran, Two birds one stone à South Yarra, et Miss Jackson à St Kilda.

Après réflexion nous n’avons retenu aucune adresse dans le CBD qui est plutôt une destination pour le fine dining, les steak houses, les bars et les rooftop. Mais il y existe certainement de bons cafés.

Évidemment ce classement n’appartient qu’à nous et même si nous avons testé de nombreux cafés il nous en reste à découvrir. Quelques adresses figurent encore dans notre To do list : Darling Cafe (South Yarra), Three bags full (Abbotsford), Oscar Cooper (Prahran) et Higher Ground (Melbourne).

Bon appétit et bon week-end !

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