Cette journée passée au jardin botanique de Cairns reste un excellent souvenir pour nous. Certes, les moustiques étaient de sortie, mais il faisait beau, chaud, et surtout ce jardin botanique est l’un des plus beaux du pays.
En Australie, vous pouvez être amenés à faire tout type de rencontres, en particulier la nuit. Ce soir là, dans un petit village nommé Campania, nous avons été invités par des « grey nomads » à venir prendre le digestif autour d’un feu de camp. Les grey nomads, ce sont ces australiens retraités qui font le tour […]
En Australie, avec le recul d’un tour du pays, ce qui frappe peut-être le plus est la richesse de la faune. On y découvre des dizaines d’animaux, dont certains qui nous étaient parfaitement inconnus. C’est par exemple pour nous le cas de l’échidné, cette adorable petite boule de piques faisant penser au hérisson, en bien […]
L’Australie abrite une énorme diversité de grenouilles et de crapauds sur son territoire, de toute sortes et de toutes les couleurs. Le plus célèbre est peut-être le Crapeau Buffle, qui a été introduit en 1937 dans l’état du Queensland pour protéger les plantations de canne à sucre en mangeant les coléoptères s’attaquant aux récoltes. Il […]
Toute personne ayant foulé le sol asiatique n’a pas pu y échapper : en Asie, le riz frit est une institution. Il se décline bien sûr de plusieurs façons, avec différents ingrédients, mais quoi qu’il arrive il reste un plat de base et typique que vous retrouverez souvent. En général, le riz frit est mélangé […]
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